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    刺梨加工諸城明超機械制造全套加工設備
    更新時間:2023-03-06 點擊次數:377

           刺梨加工的加工工藝是清洗→漂燙→冷卻→振動篩→風干機→真空浸糖機刺梨的加工一般是貴州黔南已經發展成大批量種植基地,刺梨水果的成熟度直接影響產品質量問題,成熟或不成熟的水果直接影響果汁飲料的營養價值和口感,因此生產加工刺梨水果規定呈藍綠色,89成熟。用到的機器設備以及設備參數有以下介紹:

          機器名稱

    設備介紹

    參數

           氣泡清洗機

    該機主要用于刺梨深度清洗,通過氣泡的方式進行清洗,水槽內的水可循環利用,自動清洗,自動輸送,清洗后進入到下一工序。

    尺寸:4000*800*1150mm

    功率:3.75千瓦

    電能:380v   加熱方式:電加熱

           漂燙機

    采用不銹鋼網帶具有強度高、伸縮性小、不易變形、易保養、操作維護方便等特點,溫度、網帶速度可自動調節,以保持刺梨*的鮮活色澤以及原有的刺梨香氣,增進柔軟性,

    尺寸:4000*800*1150

    功率:108kw 加熱方式:電加熱  溫度:65-98度可調節

     

     

     

       

    冷卻機

    漂燙之后的刺梨進行快速冷卻起到一個護色的作用

    尺寸3000*800*1150mm

    機器功率3.75kw

     

     

     

     

            振動篩

    將刺梨從冷卻機出來之后進入到震動篩,將刺梨表面的大水珠振掉,方便后面的快速風干。

    尺寸:1500*800*800mm

    電機功率:0.25kw *2

     

           風干機

     

    該機采用風刀式風口進行瀝水,可采用翻轉式和平行式的輸送方式(可選擇),每臺風干機上面可配12個風機,風干機采用大風量低噪音自然風吹干,并有逆反風裝置,防止出現吹干死角,吹干效果好,有效去除刺梨上面的大面積水分。

    外形尺寸:4000*1000*1500mm

    運行速度:變頻調速

    材質:304不銹鋼制作

    電源:380v

    功率:10kw

    除水方式:風刀瀝水

    風機:采用多翼無噪音風機

            真空浸糖機

    浸糖利用真空滲糖的作用原理,使糖液迅速進入到果肉中,從而達到果體透明,完成滲糖的要求。而煮制則是利用加熱的方法將空氣排出,加溫煮制時,山細胞之間的蒸汽冷凝后,形成真空,糖液就受到外部大氣壓作用滲入果體內。

    型號:600L

    內置4個食品筐   

    機器尺寸:1.2*2*1.7mm

    機器功率:50kw







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