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全自動休閑鹵煮設備 鴨爪蒸煮機工作原理
蒸煮流水線整機采用SUS304不銹鋼板制作,鏈條傳動,配有調速功能(蒸煮速度、水流速度均可調)操作簡單安全、降低了勞動力成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產效率,更重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。
適用范圍
鹵制雞翅加工流水線適用于雞翅、豆腐皮、豬腳、牛肉、雞爪、豬蹄、雞腿、鴨爪、豆制品、海產品、肉制品、鴨脖、豬腳、小腸等等,適用范圍很廣,明超機械誠邀您來我們明超機械廠家洽談、合作。
技術特點
1.為保證槽體內部衛生清理方便,槽體內部支撐采用高強度方管,實現無縫焊接,不留衛生死角;
2.設備含有自動補水功能。
3.本機兩邊還加有多個鹵料存放槽,以方便鹵料的二次使用及回收,可實現鹵料的多次使用可降低成本。
4.本機特配有蒸汽盤管加熱,防止蒸汽直接與水源接觸造成污染,增強鹵制線的衛生級;
5.鹵制槽內液位由液位控制閥控制,實現自動控制循環泵;
6.鹵制槽配備內膽設計;鹵制槽配備清渣功能;
7.鹵制槽配備溫控系統、實現自動控溫;配備加料器,便于補充鹵制調味料;
8.料槽具有浮油溢口,以溢出浮油及雜質;